Au Beurre Salé

蛋糕荞麦

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LES GALETTES DE SARRASIN

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• 传统的

  Les traditionnelles

• 咸黄油。

  Au Beurre salé.

  3.70€
  

• 火腿或鸡蛋或奶酪

  Jambon ou Oeuf ou Fromage

  5.40€
  

• 鸡蛋和火腿或鸡蛋和奶酪

  Oeuf et Jambon ou Oeuf et fromage

  6.40€
  

• 奶酪和火腿

  Fromage et Jambon

  6.40€
  

• 完全的 鸡蛋，火腿，Emmental奶酪。

  Complète Oeuf, Jambon, Emmental.

  7.70€
  

• 大力水手 菠菜，新鲜奶油，鸡蛋

  Popeye Épinards, Crème fraîche, Oeuf

  8.40€
  

• 春天 沙拉，鸡蛋，番茄

  Printanière Salade, Oeuf, Tomate

  7.50€
  

• 泰Breiz 香肠和艾门塔尔

  Ty Breiz Saucisse et Emmental

  7.70€
  

• 奥弗涅 布鲁奥弗涅乡村火腿，坚果

  Auvergnate Bleu d’Auvergne, Jambon de Pays, Noix

  8.90€
  

• 贝诺代 菠菜，山羊，霜

  Bénodet Épinards, Chèvre, Crème fraîche

  8.40€
  

• 特色菜

  Les Spécialités

• 莫莱 Emmental奶酪，番茄，洋葱，火腿

  Morlaix Emmental, Tomate, Oignons, Jambon

  9.90€
  

• Guemene 昂杜耶，谷物芥末膏

  Guéméné Andouille, Moutarde en grains, Crème fraîche

  11.40€
  

• 伯杰 山羊奶酪，沙拉，番茄

  Berger Chèvre chaud, Salade, Tomate

  10.10€
  

• 查尔斯顿 土豆奶酪板烧火腿鸡蛋

  La Charleston Pommes de Terre, Raclette, Jambon, Oeuf

  11.30€
  

• 意大利 TOMATE，奶酪，香蒜

  Italienne Tomate, Mozzarella, Pesto

  10.30€
  

• 起司 Emmental奶酪，奶酪板烧，山羊，莫扎里拉

  Fromagère Emmental, Raclette, Chèvre, Mozzarella

  11.10€
  

• 加州 肉末，鸡蛋马，洋葱，切达

  La Californienne Viande hachée, Oeuf à cheval, Oignons, Cheddar

  11.10€
  

• 新特拉 烟熏鲑鱼，奶油，柠檬

  Terra Nueva Saumon fumé, Crème fraîche, Citron

  10.90€
  

• 普罗旺斯 料理鼠王，鸡蛋，培根

  Provençale Ratatouille, Oeuf, Lardons

  10.30€
  

• 地中海 金枪鱼，洋葱，番茄Emmental奶酪香草

  Méditerranéenne Thon, Oignons, Emmental, Tomate, Pesto

  10.20€
  

• 山 瑞布罗申芝士奶酪，Emmental奶酪，山羊火腿

  Montagnarde Reblochon, Emmental, Chèvre, Jambon

  11.60€
  

• 无花果蓬松 图，培根，山羊，蜂蜜，坚果

  Figues Moelleuses Figues, Lardons, Chèvre, Miel, Noix

  11.60€
  

• 好妻子 香菇，火腿，Emmental奶酪，调味酱

  Bonne Femme Champignons, Jambon, Emmental, Béchamel

  10.40€
  

• 森林 肉末，熟蘑菇，山羊，奶油，Emmental奶酪

  La Forestière Viande hachée, Champignons cuisinés, Chèvre, Crème fraîche, Emmental

  11.60€
  

• Portsall 黑布丁，烤苹果，洋葱

  Portsall Boudin noir, Pomme cuite, Oignons

  10.20€
  

• 布列塔尼 圣雅克，韭菜奶酪火锅，新鲜奶油

  La Bretonne Saint-Jacques, Fondue de Poireaux, Crème fraîche

  11.60€
  

• 盐水 圣雅克，Emmental奶酪，番茄，香菜

  Saline Saint-Jacques, Emmental, Tomate, Persil

  11.40€
  

• 农妇 培根，蘑菇，洋葱，鲜奶油，蛋

  Campagnarde Lardons, Champignons, Oignons, Crème Fraîche, Oeuf

  11.30€
  

• 图卢兹。 图卢兹香肠，奶油，土豆，洋葱，芥末谷物

  La Toulouse. Saucisse de Toulouse, Crème fraîche, Pommes de Terre, Oignons, Moutarde en grains

  10.80€
  

• 旋律 鸡肉，奶酪，蘑菇，鲜奶油

  Mélodie Poulet, Fromage, Champignons, Crème Fraîche

  10.30€
  

• 大西洋 烟熏鲑鱼，菠菜，Emmental奶酪

  Atlantique Saumon Fumé, Epinards, Emmental

  11.30€
  

• 赌场 鸡蛋，洋葱，火腿，Emmental奶酪，蘑菇

  Casino Oeuf, Oignons, Jambon, Emmental, Champignons

  11.10€
  

• 极好的 肉末，咸肉，Emmental奶酪，番茄，鸡蛋

  La Super Viande hachée, Lardons, Emmental, Tomate, Oeuf

  11.30€
  

• 凯尔西 山羊，培根，蜂蜜沙拉

  Quercy Chèvre, Lardons, Miel, Salade

  11.60€
  

• 米兰 莫扎里拉，肉末，香菇，Emmental奶酪

  Milanaise Mozzarella, Viande hachée, Champignons, Emmental

  11.60€
  

• 该Basquaise 鸡肉料理鼠王，Emmental奶酪，鸡蛋

  La Basquaise Poulet, Ratatouille, Emmental, Oeuf

  10.30€
  

• 萨瓦 瑞布罗申芝士，土豆，新鲜奶油，培根

  Savoyarde Reblochon, Pommes de Terre, Crème fraîche, Lardons

  11.60€
  

• 补品

  Suppléments

• 鸡蛋BIO

  Oeuf BIO

  1.00€
  

• 绿色的沙拉

  Salade verte

  3.00€
  

• 蔬菜

  Légumes

  0.50€
  

• 其他成分

  Autres ingrédients

  1.50€