Home /Menu
Les tickets restaurant ne sont pas acceptés le dimanche
Boekweit pannenkoeken Les galettes de sarrasin
gezouten
Salées
Nos galettes de sarrasin sont élaborées avec des produits frais
La farine de sarrasin est biologique et sans gluten
De klassiekers Les classiques
Met gezouten boter. Au Beurre salé.
4.50€
Ham of Ei of Kaas Jambon ou Œuf ou Fromage
6.50€
Ei en Ham of Ei en Kaas Œuf et Jambon ou Œuf et fromage
8.50€
Kaas en Ham Fromage et Jambon
8.50€
Compleet Complète
Sunny side up ei, ham, kaas Oeuf miroir, jambon, fromage
11.00€
Sunny side up ei, ham, kaas Oeuf miroir, jambon, fromage
Popeye Popeye
Spinazie, verse room, gebakken ei Épinards, crème fraîche, oeuf au plat
11.00€
Spinazie, verse room, gebakken ei Épinards, crème fraîche, oeuf au plat
De specialiteiten Les Spécialités
Auvergne L'auvergnate
Auvergne blauwe kaas, boerenham, walnoten Bleu d'auvergne, jambon de pays, noix
11.00€
Auvergne blauwe kaas, boerenham, walnoten Bleu d'auvergne, jambon de pays, noix
La Casino La Casino
Sunny side up ei, gebakken uitjes, ham, emmentaler kaas en champignons Œuf miroir, oignons frits, jambon, emmental et champignons
12.50€
Sunny side up ei, gebakken uitjes, ham, emmentaler kaas en champignons Œuf miroir, oignons frits, jambon, emmental et champignons
De Ty Breiz La Ty Breiz
Worst en kaas Saucisse et fromage
11.00€
Worst en kaas Saucisse et fromage
Toulouse La Toulouse
Toulouse worst, aardappelen, uien, verse room, graanmosterd Saucisse de Toulouse, pommes de terre, oignons, crème fraîche, moutarde en grains
14.00€
Toulouse worst, aardappelen, uien, verse room, graanmosterd Saucisse de Toulouse, pommes de terre, oignons, crème fraîche, moutarde en grains
La Portsall La Portsall
Bloedworst, gekookte appels en gebakken uien Boudin noir, pommes cuites et oignons frits
14.00€
Bloedworst, gekookte appels en gebakken uien Boudin noir, pommes cuites et oignons frits
Guemene La Guéméné
Andouille de gueméné, graanmosterd, verse room Andouille de guéméné, moutarde en grains, crème fraîche
14.00€
Andouille de gueméné, graanmosterd, verse room Andouille de guéméné, moutarde en grains, crème fraîche
De herder La Berger
Warme geitenkaas, geserveerd met verse tomaten en salade Chèvre chaud, servie avec tomates fraîches et salade
12.50€
Warme geitenkaas, geserveerd met verse tomaten en salade Chèvre chaud, servie avec tomates fraîches et salade
De benodet La bénodet
Spinazie, verse room, geitenkaas Épinards, crème fraiche, chèvre
12.50€
Spinazie, verse room, geitenkaas Épinards, crème fraiche, chèvre
De Quercy La Quercy
Geitenkaas, bacon, honing, geserveerd met verse tomaten en salade Chèvre, Lardons, Miel, servie avec tomates fraîches et salade
13.50€
Geitenkaas, bacon, honing, geserveerd met verse tomaten en salade Chèvre, Lardons, Miel, servie avec tomates fraîches et salade
Zachte vijgen La Figues Moelleuses
Vijgen, spekjes, geitenkaas, honing, walnoten Figues, lardons, chèvre, miel, noix
13.50€
Vijgen, spekjes, geitenkaas, honing, walnoten Figues, lardons, chèvre, miel, noix
De Charleston La Charleston
Sunny-side-up ei, ham, raclette, aardappelen Œuf miroir, jambon, raclette, pommes de terre
14.00€
Sunny-side-up ei, ham, raclette, aardappelen Œuf miroir, jambon, raclette, pommes de terre
De Savoyaardse La Savoyarde
Reblochon, Aardappelen, Emmentaler, Spek en Verse Room Reblochon, Pommes de Terre, emmental, lardons, et crème fraîche
14.00€
Reblochon, Aardappelen, Emmentaler, Spek en Verse Room Reblochon, Pommes de Terre, emmental, lardons, et crème fraîche
De bergbeklimmer La montagnarde
Reblochon, emmentaler, ham en geitenkaas Reblochon, emmental, jambon et chèvre
14.00€
Reblochon, emmentaler, ham en geitenkaas Reblochon, emmental, jambon et chèvre
De Kaasmaker La Fromagère
Emmental, raclette, geit, Mozzarella Emmental, Raclette, Chèvre, Mozzarella
14.00€
Emmental, raclette, geit, Mozzarella Emmental, Raclette, Chèvre, Mozzarella
De Italiaan L'Italienne
Tomaten fraîche, Mozzarella, Pesto Tomate fraîche, Mozzarella, Pesto
12.50€
Tomaten fraîche, Mozzarella, Pesto Tomate fraîche, Mozzarella, Pesto
De Milanezen La Milanaise
Mozzarella, gehakt, champignons, Emmental Mozzarella, Viande hachée, Champignons, Emmental
14.00€
Mozzarella, gehakt, champignons, Emmental Mozzarella, Viande hachée, Champignons, Emmental
Super La Super
Gehakt, emmentaler, tomaat, gebakken ei en spek Viande hachée, emmental, tomate, oeuf au plat et lardons
14.00€
Gehakt, emmentaler, tomaat, gebakken ei en spek Viande hachée, emmental, tomate, oeuf au plat et lardons
het bos La Forestière
Gehakt, gekookte champignons, geitenkaas, verse room, emmentaler Viande hachée, champignons cuisinés, chèvre, crème fraîche, emmental
14.00€
Gehakt, gekookte champignons, geitenkaas, verse room, emmentaler Viande hachée, champignons cuisinés, chèvre, crème fraîche, emmental
Californisch La Californienne
Gehakt, gebakken ei, gekookte uien en cheddar Viande hachée, Oeuf au plat, oignon cuisinés et cheddar
14.00€
Gehakt, gebakken ei, gekookte uien en cheddar Viande hachée, Oeuf au plat, oignon cuisinés et cheddar
De lente La Printanière
Salade, spiegelei, verse tomaten Salade, oeuf miroir, tomates fraîches
9.50€
Salade, spiegelei, verse tomaten Salade, oeuf miroir, tomates fraîches
De Provençaalse La Provençale
Ratatouille, spiegelei, spekjes Ratatouille, oeuf miroir, lardons
13.50€
Ratatouille, spiegelei, spekjes Ratatouille, oeuf miroir, lardons
De goede vrouw La Bonne Femme
Champignons, ham, emmentaler, bechamelsaus Champignons, jambon, emmental, béchamel
13.50€
Champignons, ham, emmentaler, bechamelsaus Champignons, jambon, emmental, béchamel
Het plattelandsmeisje La Campagnarde
Spek, champignons, gekookte uien, verse room, spiegelei Lardons, champignons, oignons cuisinés, crème fraîche, oeuf au plat
13.50€
Spek, champignons, gekookte uien, verse room, spiegelei Lardons, champignons, oignons cuisinés, crème fraîche, oeuf au plat
de Basquaise La Basquaise
Kip, ratatouille, emmentaler, spiegelei Poulet, ratatouille, emmental, oeuf miroir
13.50€
Kip, ratatouille, emmentaler, spiegelei Poulet, ratatouille, emmental, oeuf miroir
De melodie La Mélodie
Kip, emmentaler, champignons, verse room Poulet, emmental, champignons, crème fraîche
13.50€
Kip, emmentaler, champignons, verse room Poulet, emmental, champignons, crème fraîche
Atlantische Oceaan L'Atlantique
Spinazie, emmentaler, gerookte zalm Épinards, emmental, saumon fumé
13.50€
Spinazie, emmentaler, gerookte zalm Épinards, emmental, saumon fumé
het nieuwe land La Terra Nueva
Gerookte zalm, verse room, verse room Saumon fumé, crème frais, crème fraîche
14.00€
Gerookte zalm, verse room, verse room Saumon fumé, crème frais, crème fraîche
De Middellandse Zee La Méditerranéenne
Tonijn, gekookte uien, emmentaler, tomaat, pesto Thon, oignons cuisinés, emmental, tomate, pesto
13.50€
Tonijn, gekookte uien, emmentaler, tomaat, pesto Thon, oignons cuisinés, emmental, tomate, pesto
de Bretonse La Bretonne
Sint-jakobsschelpen, preifondue met verse room Saint-Jacques, fondue de poireaux à la crème fraîche
15.00€
Sint-jakobsschelpen, preifondue met verse room Saint-Jacques, fondue de poireaux à la crème fraîche
supplementen Suppléments
ei BIO Œuf
1.50€
Groene salade Salade verte
2.00€
Warm buffet Buffet chaud
Geserveerd met salade Servi avec salade
Tosti Croque Monsieur
12.50€
Croque madame Croque Madame
12.50€
Omelet natuur Omelette nature
9.00€
Ham omelet Omelette au jambon
10.00€
Kaas omelet Omelette au fromage
9.00€
omelet Omelette composée
Ham, kaas, champignons en aardappelen Jambon, fromage, champignons et pommes de terre
12.50€
Ham, kaas, champignons en aardappelen Jambon, fromage, champignons et pommes de terre
Omelet van gerookte zalm Omelette au saumon fumé
13.50€
Bereide salades Salades composées
SALADE gekruid met de huisgemaakte SAUSEN
Parijzenaar Parisienne
Salade, tomaat, ham, emmentaler kaas, hardgekookt ei Salade, tomate, jambon blanc, emmental, œuf dur
10.10€
Salade, tomaat, ham, emmentaler kaas, hardgekookt ei Salade, tomate, jambon blanc, emmental, œuf dur
Mexicaans- Mexicaine
Salade, verse tomaten, mais, kip, avocado, garnalen, hardgekookt ei, cocktailsaus Salade, tomates fraiches, maïs, poulet, avocat, crevettes, oeuf dur, sauce cocktail
11.00€
Salade, verse tomaten, mais, kip, avocado, garnalen, hardgekookt ei, cocktailsaus Salade, tomates fraiches, maïs, poulet, avocat, crevettes, oeuf dur, sauce cocktail
Niçoise Niçoise
Salade, verse tomaten, mais, paprika, tonijn, hardgekookt ei, ansjovis, sperziebonen, olijven Salade, tomates fraiches, maïs, poivron, thon, oeuf dur, anchois, haricots verts, olives
11.90€
Salade, verse tomaten, mais, paprika, tonijn, hardgekookt ei, ansjovis, sperziebonen, olijven Salade, tomates fraiches, maïs, poivron, thon, oeuf dur, anchois, haricots verts, olives
Vegetarisch Végétarienne
Salade, verse tomaten, aardappelen, paprika, wortelen, mais, sperziebonen Salade, tomates fraiches, pommes de terre, poivron, carottes, maïs, haricots verts
11.90€
Salade, verse tomaten, aardappelen, paprika, wortelen, mais, sperziebonen Salade, tomates fraiches, pommes de terre, poivron, carottes, maïs, haricots verts
hot geit Chèvre chaud
Salade, verse tomaten, warme geitenkaas op toast, boerenham Salade, tomates fraiches, fromage de chèvre chaud sur toast, jambon de pays
11.80€
Salade, verse tomaten, warme geitenkaas op toast, boerenham Salade, tomates fraiches, fromage de chèvre chaud sur toast, jambon de pays
Noors Norvégienne
Salade, verse tomaten, gerookte zalm op toast, gamba's, verse room Salade, tomates fraiches, saumon fumé sur toast, crevettes, crème fraîche
12.30€
Salade, verse tomaten, gerookte zalm op toast, gamba's, verse room Salade, tomates fraiches, saumon fumé sur toast, crevettes, crème fraîche
Goed gezind Bonne Humeur
Salade, verse tomaten, achterham, boerenham, emmentaler kaas, champignons, spiegelei Salade, tomates fraiches, jambon blanc, jambon de Pays, emmental, champignons, oeuf au plat
12.30€
Salade, verse tomaten, achterham, boerenham, emmentaler kaas, champignons, spiegelei Salade, tomates fraiches, jambon blanc, jambon de Pays, emmental, champignons, oeuf au plat
Pannenkoeken van zoete tarwe Les crêpes au froment sucrés
zoet
DE KLASSIEKERS LES CLASSIQUES
Boter en Suiker Beurre et Sucre
4.10€
Zelfgemaakte Chocolade of Nutella Chocolat Maison ou Nutella
5.40€
Gezouten boter karamel Caramel au beurre salé
6.00€
Verse citroen en suiker Citron frais et sucre
5.40€
jam keuze Confiture au choix
Abrikoos, aardbei, bosbessen, frambozen of oranje Abricot, fraise, myrtille, orange ou framboise
5.40€
Abrikoos, aardbei, bosbessen, frambozen of oranje Abricot, fraise, myrtille, orange ou framboise
Honing- of Melkjam of Kastanjeroom Miel ou Confiture de lait ou Crème de marron
5.40€
Ahornsiroop Sirop d’érable
6.00€
Amandelen en suiker Amandes et sucre
5.90€
Kokosnoot en suiker Noix de coco et sucre
5.40€
Huisgemaakte appelmoes Compote de pommes maison
6.70€
Honing en citroen of honingamandelen Miel et Citron ou Miel amandes
6.60€
zelfgemaakte frangipane Frangipane maison
7.10€
Chocolade en noten Chocolat et noix
6.80€
Chocolade en amandelen Chocolat et amandes
6.80€
Suiker en slagroom Sucre et crème fouettée
5.40€
Kastanjeroom en slagroom Crème de marrons et crème fouettée
6.60€
Chocolade en slagroom Chocolat et crème fouettée
6.90€
Chocolade en kokos Chocolat et noix de coco
6.90€
Chocolade, slagroom en kokos Chocolat, crème fouettée et noix de coco
7.10€
Chocolade en Banaan of Peer of Ananas Chocolat et banane ou Poire ou Ananas
6.90€
De specialiteiten Les spécialités
Michoco Michoco
Framboos en zelfgemaakte chocolade Framboise et chocolat maison
7.60€
Framboos en zelfgemaakte chocolade Framboise et chocolat maison
wit dorp Bourg blanc
Huisgemaakte witte chocolade Chocolat blanc maison
7.50€
Huisgemaakte witte chocolade Chocolat blanc maison
Karamel met gezouten boter en huisgemaakte appels Caramel beurre salé et pommes maison
8.90€
Profiteroles Profiteroles
Vanille-ijs, warme chocolademelk, slagroom Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée
8.90€
Vanille-ijs, warme chocolademelk, slagroom Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée
Sidonie Sidonie
Vanille-ijs, banaan, warme chocolademelk, geroosterde amandelen Glace vanille, banane, chocolat chaud, amandes grillés
9.10€
Vanille-ijs, banaan, warme chocolademelk, geroosterde amandelen Glace vanille, banane, chocolat chaud, amandes grillés
Peer Poirée
Perensorbet, fruitpeer, warme chocolademelk, slagroom Sorbet poire, poire fruit, chocolat chaud, crème fouettée
8.90€
Perensorbet, fruitpeer, warme chocolademelk, slagroom Sorbet poire, poire fruit, chocolat chaud, crème fouettée
De pantoffel La charentaise
Limoensorbet, frambozen, saus van rood fruit en slagroom Sorbet citron vert, framboises, sauce fruits rouges et crème fouettée
8.60€
Limoensorbet, frambozen, saus van rood fruit en slagroom Sorbet citron vert, framboises, sauce fruits rouges et crème fouettée
Assepoester Cendrillon
Huisgemaakte frangipane, peer en warme chocolademelk Frangipane maison, poire et chocolat chaud
9.10€
Huisgemaakte frangipane, peer en warme chocolademelk Frangipane maison, poire et chocolat chaud
West-Indisch Antillaise
Vanille-ijs, banaan, slagroom en warme chocolademelk, overgoten met rum Glace vanille, banane, crème fouettée et chocolat chaud, arrosée de rhum
9.10€
Vanille-ijs, banaan, slagroom en warme chocolademelk, overgoten met rum Glace vanille, banane, crème fouettée et chocolat chaud, arrosée de rhum
Exotisch Exotique
Vanille-ijs, slagroom, warme chocolademelk, kokosnoot, besprenkeld met cacaoroom Glace vanille, crème fouettée, chocolat chaud, noix de coco, arrosée de crème de cacao
9.10€
Vanille-ijs, slagroom, warme chocolademelk, kokosnoot, besprenkeld met cacaoroom Glace vanille, crème fouettée, chocolat chaud, noix de coco, arrosée de crème de cacao
uitbraken Les flambées
Suzette Suzette
Verse sinaasappel, suiker, geflambeerd met Grand Marnier Orange fraiche, sucre, flambée au Grand Marnier
8.10€
Verse sinaasappel, suiker, geflambeerd met Grand Marnier Orange fraiche, sucre, flambée au Grand Marnier
Iers Irlandaise
Koffie-ijs, slagroom, rozijnen, karamel met gezouten boter, geflambeerde whisky Glace café, crème fouettée, raisins secs, caramel beurre salé, flambée au whisky
9.10€
Koffie-ijs, slagroom, rozijnen, karamel met gezouten boter, geflambeerde whisky Glace café, crème fouettée, raisins secs, caramel beurre salé, flambée au whisky
Martinikaans Martiniquaise
Kokosijs, warme chocolademelk, geraspte kokos, geflambeerd met rum Glace noix de coco, chocolat chaud, noix de coco râpée, flambée a rhum
9.10€
Kokosijs, warme chocolademelk, geraspte kokos, geflambeerd met rum Glace noix de coco, chocolat chaud, noix de coco râpée, flambée a rhum
Normandisch Normande
Vanille-ijs, zelfgemaakte appelcompote, walnoten, geflambeerde calvados Glace vanille, compote de pommes maison, noix, flambée au calvados
9.10€
Vanille-ijs, zelfgemaakte appelcompote, walnoten, geflambeerde calvados Glace vanille, compote de pommes maison, noix, flambée au calvados
Brits British
Warme chocolademelk, sinaasappelmarmelade, Grand Marnier-flambé Chocolat chaud, confiture d'orange, flambée Grand Marnier
9.10€
Warme chocolademelk, sinaasappelmarmelade, Grand Marnier-flambé Chocolat chaud, confiture d'orange, flambée Grand Marnier
Banaan geflambeerd met rum Banane flambée au rhum
7.50€
IJs & sorbets Glaces & sorbets
Hunebed beker Coupe Dolmen
Vanille- en karamelijs, gezouten boterkaramel, slagroom Glace vanille et caramel, caramel beurre salé, crème fouettée
8.70€
Vanille- en karamelijs, gezouten boterkaramel, slagroom Glace vanille et caramel, caramel beurre salé, crème fouettée
bananensplit Banana Split
Vanille-, aardbeien- en chocolade-ijs, bananenfruit, warme chocolademelk, slagroom Glace vanille, fraise et chocolat, banane-fruit, chocolat chaud, crème fouettée
8.70€
Vanille-, aardbeien- en chocolade-ijs, bananenfruit, warme chocolademelk, slagroom Glace vanille, fraise et chocolat, banane-fruit, chocolat chaud, crème fouettée
Poire Belle Hélène Poire Belle Hélène
Vanille-ijs, stukjes peer, warme chocolademelk, slagroom Glace vanille, morceaux de poire, chocolat chaud, crème fouettée
7.80€
Vanille-ijs, stukjes peer, warme chocolademelk, slagroom Glace vanille, morceaux de poire, chocolat chaud, crème fouettée
Colonel Cup Coupe Colonel
Limoensorbet besprenkeld met wodka Sorbet citron vert arrosé de vodka
9.20€
Limoensorbet besprenkeld met wodka Sorbet citron vert arrosé de vodka
kardinaal Cup Coupe Cardinal
Zwarte bessen sorbet en kalk, zwarte bessen, slagroom Sorbet cassis et citron vert, crème de cassis, crème fouettée
8.70€
Zwarte bessen sorbet en kalk, zwarte bessen, slagroom Sorbet cassis et citron vert, crème de cassis, crème fouettée
Castellanza Coupe Coupe Castellanza
Perenijs, warme chocolademelk, slagroom Glace poire, chocolat chaud, crème fouettée
7.90€
Perenijs, warme chocolademelk, slagroom Glace poire, chocolat chaud, crème fouettée
Chocolade Liegeois of Café Liegeois. Café liégeois
Chocoladeroomijs / koffieroomijs, warme chocolademelk / koffiesaus, slagroom Glace café, sauce café, crème fouettée
7.90€
Chocoladeroomijs / koffieroomijs, warme chocolademelk / koffiesaus, slagroom Glace café, sauce café, crème fouettée
Chocolat liégeois Chocolat liégeois
Glace chocolat, sauce chocolat chaud, crème fouettée Glace chocolat, sauce chocolat chaud, crème fouettée
7.90€
Glace chocolat, sauce chocolat chaud, crème fouettée Glace chocolat, sauce chocolat chaud, crème fouettée
De apps Les softs
Breizh Cola 33cl Breizh Cola 33cl
4.50€
Coca-Cola, Nul 33cl Coca-Cola, Zéro 33cl
4.60€
Sinaasappel 25cl Orangina 25cl
4.50€
IJs-Tea OF Limonade 25cl Ice-Tea OU Limonade 25cl
4.50€
BIO Vruchtensap OF Nectar 25cl Jus de Fruits BIO OU Nectar 25cl
Appel, Sinaasappel, Abrikoos of Ananas Pomme, Orange, Abricot ou Ananas
4.50€
Appel, Sinaasappel, Abrikoos of Ananas Pomme, Orange, Abricot ou Ananas
Perrier 33cl Perrier 33cl
4.50€
Mineraalwater 50cl Eau Minérale 50cl
Stil of sprankelend Plate ou Gazeuse
3.90€
Stil of sprankelend Plate ou Gazeuse
Mineraalwater 100cl Eau Minérale 100cl
Stil of sprankelend Plate ou Gazeuse
5.90€
Stil of sprankelend Plate ou Gazeuse
stroop supplement Supplément Sirop
1.50€
Bieren Bières
Heineken 33cl Heineken 33cl
5.00€
Bretons bier 33cl Bière Bretonne 33cl
6.00€
Voorgerechten Apéritifs
Chouchen 8cl Chouchen 8cl
5.00€
Kir Breton of Kir met witte wijn14cl Kir Breton ou Kir au vin blanc14cl
4.00€
Martini 5cl Martini 5cl
rood of wit Rouge ou blanc
4.00€
rood of wit Rouge ou blanc
Ricard 2cl Ricard 2cl
4.00€
Whisky Breton 4cl Whisky Breton 4cl
6.70€
Cider kelder Cave à cidres
Cider Brut of Soft Cidre Brut ou Doux
25cl 4.50€
50cl 8.50€
1L 15.00€
flessen Bouteilles
Brut of zoet 75cl Brut ou doux 75cl
13.50€
Peer 75cl Poiré 75cl
13.00€
Het was 75 cl Bio 75cl
15.00€
Traditioneel droog 75cl Traditionnel sec 75cl
15.00€
Rosé 75cl Rosé 75cl
12.00€
Wijnen Les vins
15cl
50cl
75cl
Chardonnay IGP Pays d'OC Blanc Chardonnay IGP Pays d'OC blanc
4.30€
11.00€
16.00€
Côtes de Provence AOC-rosé Côtes de Provence AOC rosé
4.30€
11.00€
16.00€
Bordeaux AOC rood Bordeaux AOC rouge
4.30€
11.00€
16.00€
Hete drankjes Boissons chaudes
Koffie of Cafeïnevrij Café ou Décaféiné
2.20€
koffieroom Café Crème
3.80€
Warme chocolademelk Chocolat chaud
3.90€
Weense koffie of chocolade Café ou Chocolat Viennois
4.30€
Theeën Thés
4.20€
Infusions Infusions
3.90€
Volg alle nieuwtjes over Au Beurre Salé
Meld je aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van komende evenementen en promoties.
© Copyright 2024 - Au Beurre Salé - alle rechten voorbehouden