Inicio /Menú
es
Les tickets restaurant ne sont pas acceptés le dimanche
Panqueques de trigo sarraceno Les galettes de sarrasin
salado
Salées
Nos galettes de sarrasin sont élaborées avec des produits frais
La farine de sarrasin est biologique et sans gluten
Los clásicos Les classiques
Con mantequilla salada. Au Beurre salé.
4.50€
Jamón o Huevo o Queso Jambon ou Œuf ou Fromage
6.50€
Huevo y Jamón o Huevo y Queso Œuf et Jambon ou Œuf et fromage
8.50€
Queso y jamón Fromage et Jambon
8.50€
Completo Complète
Sunny side up huevo, jamón, queso Oeuf miroir, jambon, fromage
11.00€
Sunny side up huevo, jamón, queso Oeuf miroir, jambon, fromage
popeye Popeye
Espinacas, nata fresca, huevo frito Épinards, crème fraîche, oeuf au plat
11.00€
Espinacas, nata fresca, huevo frito Épinards, crème fraîche, oeuf au plat
Especialidades Les Spécialités
Auvernia L'auvergnate
Queso azul de Auvernia, jamón de campo, nueces Bleu d'auvergne, jambon de pays, noix
11.00€
Queso azul de Auvernia, jamón de campo, nueces Bleu d'auvergne, jambon de pays, noix
elcasino La Casino
Huevo frito, cebolla frita, jamón, queso emmental y champiñones Œuf miroir, oignons frits, jambon, emmental et champignons
12.50€
Huevo frito, cebolla frita, jamón, queso emmental y champiñones Œuf miroir, oignons frits, jambon, emmental et champignons
El Ty Breiz La Ty Breiz
salchicha y queso Saucisse et fromage
11.00€
salchicha y queso Saucisse et fromage
tolosa La Toulouse
Salchicha de Toulouse, patatas, cebollas, nata fresca, mostaza de grano Saucisse de Toulouse, pommes de terre, oignons, crème fraîche, moutarde en grains
14.00€
Salchicha de Toulouse, patatas, cebollas, nata fresca, mostaza de grano Saucisse de Toulouse, pommes de terre, oignons, crème fraîche, moutarde en grains
La Portsall La Portsall
Morcilla, manzanas cocidas y cebollas fritas Boudin noir, pommes cuites et oignons frits
14.00€
Morcilla, manzanas cocidas y cebollas fritas Boudin noir, pommes cuites et oignons frits
Guémene La Guéméné
Andouille de gueméné, mostaza en grano, nata fresca Andouille de guéméné, moutarde en grains, crème fraîche
14.00€
Andouille de gueméné, mostaza en grano, nata fresca Andouille de guéméné, moutarde en grains, crème fraîche
El pastor La Berger
Queso de cabra tibio, servido con tomates frescos y ensalada Chèvre chaud, servie avec tomates fraîches et salade
12.50€
Queso de cabra tibio, servido con tomates frescos y ensalada Chèvre chaud, servie avec tomates fraîches et salade
el benodet La bénodet
Espinacas, nata fresca, queso de cabra Épinards, crème fraiche, chèvre
12.50€
Espinacas, nata fresca, queso de cabra Épinards, crème fraiche, chèvre
El Quercy La Quercy
Queso de cabra, tocino, miel, servido con tomates frescos y ensalada Chèvre, Lardons, Miel, servie avec tomates fraîches et salade
13.50€
Queso de cabra, tocino, miel, servido con tomates frescos y ensalada Chèvre, Lardons, Miel, servie avec tomates fraîches et salade
Higos Blandos La Figues Moelleuses
Higos, trocitos de tocino, queso de cabra, miel, nueces Figues, lardons, chèvre, miel, noix
13.50€
Higos, trocitos de tocino, queso de cabra, miel, nueces Figues, lardons, chèvre, miel, noix
el charlestón La Charleston
Huevo frito, jamón, raclette, patatas Œuf miroir, jambon, raclette, pommes de terre
14.00€
Huevo frito, jamón, raclette, patatas Œuf miroir, jambon, raclette, pommes de terre
La Saboya La Savoyarde
Reblochon, patatas, emmental, bacon y nata fresca Reblochon, Pommes de Terre, emmental, lardons, et crème fraîche
14.00€
Reblochon, patatas, emmental, bacon y nata fresca Reblochon, Pommes de Terre, emmental, lardons, et crème fraîche
el montañero La montagnarde
Reblochon, emmental, jamón y queso de cabra Reblochon, emmental, jambon et chèvre
14.00€
Reblochon, emmental, jamón y queso de cabra Reblochon, emmental, jambon et chèvre
el quesero La Fromagère
Emmental, Raclette, cabra, mozzarella Emmental, Raclette, Chèvre, Mozzarella
14.00€
Emmental, Raclette, cabra, mozzarella Emmental, Raclette, Chèvre, Mozzarella
El Italiano L'Italienne
Tomate fresco, Mozzarella, Pesto Tomate fraîche, Mozzarella, Pesto
12.50€
Tomate fresco, Mozzarella, Pesto Tomate fraîche, Mozzarella, Pesto
la milanesa La Milanaise
Mozzarella, la carne picada, champiñones, Emmental Mozzarella, Viande hachée, Champignons, Emmental
14.00€
Mozzarella, la carne picada, champiñones, Emmental Mozzarella, Viande hachée, Champignons, Emmental
súper La Super
Carne picada, emmental, tomate, huevo frito y bacon Viande hachée, emmental, tomate, oeuf au plat et lardons
14.00€
Carne picada, emmental, tomate, huevo frito y bacon Viande hachée, emmental, tomate, oeuf au plat et lardons
el bosque La Forestière
Carne picada, champiñones cocidos, queso de cabra, nata fresca, queso emmental Viande hachée, champignons cuisinés, chèvre, crème fraîche, emmental
14.00€
Carne picada, champiñones cocidos, queso de cabra, nata fresca, queso emmental Viande hachée, champignons cuisinés, chèvre, crème fraîche, emmental
californiano La Californienne
Carne molida, huevo frito, cebolla cocida y cheddar Viande hachée, Oeuf au plat, oignon cuisinés et cheddar
14.00€
Carne molida, huevo frito, cebolla cocida y cheddar Viande hachée, Oeuf au plat, oignon cuisinés et cheddar
La primavera La Printanière
Ensalada, huevo estrellado, tomates frescos Salade, oeuf miroir, tomates fraîches
9.50€
Ensalada, huevo estrellado, tomates frescos Salade, oeuf miroir, tomates fraîches
El provenzal La Provençale
Ratatouille, huevo soleado hacia arriba, trocitos de tocino Ratatouille, oeuf miroir, lardons
13.50€
Ratatouille, huevo soleado hacia arriba, trocitos de tocino Ratatouille, oeuf miroir, lardons
la buena mujer La Bonne Femme
Champiñones, jamón, emmental, bechamel Champignons, jambon, emmental, béchamel
13.50€
Champiñones, jamón, emmental, bechamel Champignons, jambon, emmental, béchamel
la chica de campo La Campagnarde
Bacon, champiñones, cebolla cocida, nata fresca, huevo frito Lardons, champignons, oignons cuisinés, crème fraîche, oeuf au plat
13.50€
Bacon, champiñones, cebolla cocida, nata fresca, huevo frito Lardons, champignons, oignons cuisinés, crème fraîche, oeuf au plat
el la vasca La Basquaise
Pollo, ratatouille, emmental, huevo estrellado Poulet, ratatouille, emmental, oeuf miroir
13.50€
Pollo, ratatouille, emmental, huevo estrellado Poulet, ratatouille, emmental, oeuf miroir
La melodía La Mélodie
Pollo, emmental, champiñones, nata fresca Poulet, emmental, champignons, crème fraîche
13.50€
Pollo, emmental, champiñones, nata fresca Poulet, emmental, champignons, crème fraîche
atlántico L'Atlantique
Espinacas, emmental, salmón ahumado Épinards, emmental, saumon fumé
13.50€
Espinacas, emmental, salmón ahumado Épinards, emmental, saumon fumé
La Terra Nueva La Terra Nueva
Salmón ahumado, nata fresca, nata fresca Saumon fumé, crème frais, crème fraîche
14.00€
Salmón ahumado, nata fresca, nata fresca Saumon fumé, crème frais, crème fraîche
El Mediterraneo La Méditerranéenne
Atún, cebolla cocida, queso emmental, tomate, pesto Thon, oignons cuisinés, emmental, tomate, pesto
13.50€
Atún, cebolla cocida, queso emmental, tomate, pesto Thon, oignons cuisinés, emmental, tomate, pesto
el Bretón La Bretonne
Vieiras, fondue de puerros con nata fresca Saint-Jacques, fondue de poireaux à la crème fraîche
15.00€
Vieiras, fondue de puerros con nata fresca Saint-Jacques, fondue de poireaux à la crème fraîche
suplementos Suppléments
huevo BIO Œuf
1.50€
Ensalada verde Salade verte
2.00€
Buffet caliente Buffet chaud
Servido con ensalada Servi avec salade
Croque Monsieur Croque Monsieur
12.50€
Madame croque Croque Madame
12.50€
Tortilla naturaleza Omelette nature
9.00€
tortilla de jamón Omelette au jambon
10.00€
Tortilla de queso Omelette au fromage
9.00€
tortilla Omelette composée
Jamón, queso, champiñones y patatas Jambon, fromage, champignons et pommes de terre
12.50€
Jamón, queso, champiñones y patatas Jambon, fromage, champignons et pommes de terre
Tortilla de salmón ahumado Omelette au saumon fumé
13.50€
ensaladas preparadas Salades composées
ENSALADA DE NUESTROS sazonado con salsas caseras
parisino Parisienne
Ensalada, tomate, jamón, queso emmental, huevo duro Salade, tomate, jambon blanc, emmental, œuf dur
10.10€
Ensalada, tomate, jamón, queso emmental, huevo duro Salade, tomate, jambon blanc, emmental, œuf dur
Mexicana Mexicaine
Ensalada, tomates frescos, choclo, pollo, aguacate, camarones, huevo duro, salsa coctel Salade, tomates fraiches, maïs, poulet, avocat, crevettes, oeuf dur, sauce cocktail
11.00€
Ensalada, tomates frescos, choclo, pollo, aguacate, camarones, huevo duro, salsa coctel Salade, tomates fraiches, maïs, poulet, avocat, crevettes, oeuf dur, sauce cocktail
niçoise Niçoise
Ensalada, tomates frescos, maíz, pimiento, atún, huevo duro, anchoas, judías verdes, aceitunas Salade, tomates fraiches, maïs, poivron, thon, oeuf dur, anchois, haricots verts, olives
11.90€
Ensalada, tomates frescos, maíz, pimiento, atún, huevo duro, anchoas, judías verdes, aceitunas Salade, tomates fraiches, maïs, poivron, thon, oeuf dur, anchois, haricots verts, olives
Vegetariano Végétarienne
Ensalada, tomates frescos, patatas, pimientos, zanahorias, maíz, judías verdes Salade, tomates fraiches, pommes de terre, poivron, carottes, maïs, haricots verts
11.90€
Ensalada, tomates frescos, patatas, pimientos, zanahorias, maíz, judías verdes Salade, tomates fraiches, pommes de terre, poivron, carottes, maïs, haricots verts
de cabra caliente Chèvre chaud
Ensalada, tomates frescos, tostadas de queso de cabra tibio, jamón de campo Salade, tomates fraiches, fromage de chèvre chaud sur toast, jambon de pays
11.80€
Ensalada, tomates frescos, tostadas de queso de cabra tibio, jamón de campo Salade, tomates fraiches, fromage de chèvre chaud sur toast, jambon de pays
noruego Norvégienne
Ensalada, tomates frescos, salmón ahumado sobre tostadas, gambas, nata fresca Salade, tomates fraiches, saumon fumé sur toast, crevettes, crème fraîche
12.30€
Ensalada, tomates frescos, salmón ahumado sobre tostadas, gambas, nata fresca Salade, tomates fraiches, saumon fumé sur toast, crevettes, crème fraîche
Buen humor Bonne Humeur
Ensalada, tomates frescos, jamón, jamón de campo, queso emmental, champiñones, huevo frito Salade, tomates fraiches, jambon blanc, jambon de Pays, emmental, champignons, oeuf au plat
12.30€
Ensalada, tomates frescos, jamón, jamón de campo, queso emmental, champiñones, huevo frito Salade, tomates fraiches, jambon blanc, jambon de Pays, emmental, champignons, oeuf au plat
Tortitas de trigo dulce Les crêpes au froment sucrés
dulce
LOS CLÁSICOS LES CLASSIQUES
Mantequilla y el azúcar Beurre et Sucre
4.10€
Chocolate casero o Nutella Chocolat Maison ou Nutella
5.40€
caramelo de mantequilla salada Caramel au beurre salé
6.00€
Limón fresco y azúcar Citron frais et sucre
5.40€
elección Jam Confiture au choix
Albaricoque, fresa, arándano, frambuesa o naranja Abricot, fraise, myrtille, orange ou framboise
5.40€
Albaricoque, fresa, arándano, frambuesa o naranja Abricot, fraise, myrtille, orange ou framboise
Mermelada de Miel o Leche o Crema de Castañas Miel ou Confiture de lait ou Crème de marron
5.40€
Jarabe de arce Sirop d’érable
6.00€
almendras y azucar Amandes et sucre
5.90€
coco y azucar Noix de coco et sucre
5.40€
Compota de manzana Compote de pommes maison
6.70€
Miel y Limón o Miel de almendras Miel et Citron ou Miel amandes
6.60€
frangipani casero Frangipane maison
7.10€
chocolate y nueces Chocolat et noix
6.80€
chocolate y almendras Chocolat et amandes
6.80€
Azúcar y crema batida Sucre et crème fouettée
5.40€
Crema de castañas y nata montada Crème de marrons et crème fouettée
6.60€
Crema batida y chocolate Chocolat et crème fouettée
6.90€
chocolate y coco Chocolat et noix de coco
6.90€
Chocolate, nata montada y coco Chocolat, crème fouettée et noix de coco
7.10€
Chocolate y Plátano o Pera o Piña Chocolat et banane ou Poire ou Ananas
6.90€
Especialidades Les spécialités
Michoco Michoco
Frambuesa y chocolate casero Framboise et chocolat maison
7.60€
Frambuesa y chocolate casero Framboise et chocolat maison
pueblo blanco Bourg blanc
chocolate blanco casero Chocolat blanc maison
7.50€
chocolate blanco casero Chocolat blanc maison
Caramelo de mantequilla salada y manzanas caseras Caramel beurre salé et pommes maison
8.90€
Profiteroles Profiteroles
Helado de vainilla, chocolate caliente, nata montada Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée
8.90€
Helado de vainilla, chocolate caliente, nata montada Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée
sidonia Sidonie
Helado de vainilla, plátano, chocolate caliente, almendras tostadas Glace vanille, banane, chocolat chaud, amandes grillés
9.10€
Helado de vainilla, plátano, chocolate caliente, almendras tostadas Glace vanille, banane, chocolat chaud, amandes grillés
Pera Poirée
Sorbete de pera, pera de frutas, chocolate caliente, nata montada Sorbet poire, poire fruit, chocolat chaud, crème fouettée
8.90€
Sorbete de pera, pera de frutas, chocolate caliente, nata montada Sorbet poire, poire fruit, chocolat chaud, crème fouettée
la zapatilla La charentaise
Sorbete de lima, frambuesas, salsa de frutos rojos y nata montada Sorbet citron vert, framboises, sauce fruits rouges et crème fouettée
8.60€
Sorbete de lima, frambuesas, salsa de frutos rojos y nata montada Sorbet citron vert, framboises, sauce fruits rouges et crème fouettée
Cenicienta Cendrillon
Frangipane casero, pera y chocolate caliente Frangipane maison, poire et chocolat chaud
9.10€
Frangipane casero, pera y chocolate caliente Frangipane maison, poire et chocolat chaud
antillano Antillaise
Helado de vainilla, plátano, crema batida y chocolate caliente, rociado con ron Glace vanille, banane, crème fouettée et chocolat chaud, arrosée de rhum
9.10€
Helado de vainilla, plátano, crema batida y chocolate caliente, rociado con ron Glace vanille, banane, crème fouettée et chocolat chaud, arrosée de rhum
Exótico Exotique
Helado de vainilla, nata montada, chocolate caliente, coco, rociado con crema de cacao Glace vanille, crème fouettée, chocolat chaud, noix de coco, arrosée de crème de cacao
9.10€
Helado de vainilla, nata montada, chocolate caliente, coco, rociado con crema de cacao Glace vanille, crème fouettée, chocolat chaud, noix de coco, arrosée de crème de cacao
brotes Les flambées
Suzette Suzette
Naranja fresca, azúcar, flambeada con Grand Marnier Orange fraiche, sucre, flambée au Grand Marnier
8.10€
Naranja fresca, azúcar, flambeada con Grand Marnier Orange fraiche, sucre, flambée au Grand Marnier
irlandesa Irlandaise
Helado de café, nata montada, pasas, caramelo de mantequilla salada, whisky flambeado Glace café, crème fouettée, raisins secs, caramel beurre salé, flambée au whisky
9.10€
Helado de café, nata montada, pasas, caramelo de mantequilla salada, whisky flambeado Glace café, crème fouettée, raisins secs, caramel beurre salé, flambée au whisky
martiniqueño Martiniquaise
Helado de coco, chocolate caliente, coco rallado, flambeado con ron Glace noix de coco, chocolat chaud, noix de coco râpée, flambée a rhum
9.10€
Helado de coco, chocolate caliente, coco rallado, flambeado con ron Glace noix de coco, chocolat chaud, noix de coco râpée, flambée a rhum
normando Normande
Helado de vainilla, compota casera de manzana, nueces, calvados flambeados Glace vanille, compote de pommes maison, noix, flambée au calvados
9.10€
Helado de vainilla, compota casera de manzana, nueces, calvados flambeados Glace vanille, compote de pommes maison, noix, flambée au calvados
británico British
Chocolate caliente, mermelada de naranja, Grand Marnier flambeado Chocolat chaud, confiture d'orange, flambée Grand Marnier
9.10€
Chocolate caliente, mermelada de naranja, Grand Marnier flambeado Chocolat chaud, confiture d'orange, flambée Grand Marnier
Plátano flambeado con ron Banane flambée au rhum
7.50€
Helados y sorbetes Glaces & sorbets
Copa Dólmenes Coupe Dolmen
Helado de vainilla y caramelo, caramelo de mantequilla salada, nata montada Glace vanille et caramel, caramel beurre salé, crème fouettée
8.70€
Helado de vainilla y caramelo, caramelo de mantequilla salada, nata montada Glace vanille et caramel, caramel beurre salé, crème fouettée
Banana split Banana Split
Helado de vainilla, fresa y chocolate, plátano-fruta, chocolate caliente, nata montada Glace vanille, fraise et chocolat, banane-fruit, chocolat chaud, crème fouettée
8.70€
Helado de vainilla, fresa y chocolate, plátano-fruta, chocolate caliente, nata montada Glace vanille, fraise et chocolat, banane-fruit, chocolat chaud, crème fouettée
Poire Belle Hélène Poire Belle Hélène
Helado de vainilla, trozos de pera, chocolate caliente, nata montada Glace vanille, morceaux de poire, chocolat chaud, crème fouettée
7.80€
Helado de vainilla, trozos de pera, chocolate caliente, nata montada Glace vanille, morceaux de poire, chocolat chaud, crème fouettée
Copa coronel Coupe Colonel
Sorbete de lima rociado con vodka Sorbet citron vert arrosé de vodka
9.20€
Sorbete de lima rociado con vodka Sorbet citron vert arrosé de vodka
El cardenal Copa Coupe Cardinal
Sorbete de grosella negra y limón, crema de grosella negra, crema batida Sorbet cassis et citron vert, crème de cassis, crème fouettée
8.70€
Sorbete de grosella negra y limón, crema de grosella negra, crema batida Sorbet cassis et citron vert, crème de cassis, crème fouettée
castellanza Coupe Coupe Castellanza
Helado de pera, chocolate caliente, nata montada Glace poire, chocolat chaud, crème fouettée
7.90€
Helado de pera, chocolate caliente, nata montada Glace poire, chocolat chaud, crème fouettée
Chocolate o café liégeois de Lieja. Café liégeois
Helado de chocolate/helado de café, chocolate caliente/salsa de café, nata montada Glace café, sauce café, crème fouettée
7.90€
Helado de chocolate/helado de café, chocolate caliente/salsa de café, nata montada Glace café, sauce café, crème fouettée
Chocolat liégeois Chocolat liégeois
Glace chocolat, sauce chocolat chaud, crème fouettée Glace chocolat, sauce chocolat chaud, crème fouettée
7.90€
Glace chocolat, sauce chocolat chaud, crème fouettée Glace chocolat, sauce chocolat chaud, crème fouettée
las aplicaciones Les softs
Breizh Cola 33cl Breizh Cola 33cl
4.50€
Coca-Cola Zero 33cl Coca-Cola, Zéro 33cl
4.60€
Naranja 25cl Orangina 25cl
4.50€
Ice-Tee O Limonada 25cl Ice-Tea OU Limonade 25cl
4.50€
Zumo O Néctar de Fruta BIO 25cl Jus de Fruits BIO OU Nectar 25cl
Manzana, Naranja, Albaricoque o Piña Pomme, Orange, Abricot ou Ananas
4.50€
Manzana, Naranja, Albaricoque o Piña Pomme, Orange, Abricot ou Ananas
Perrier 33cl Perrier 33cl
4.50€
Agua Mineral 50cl Eau Minérale 50cl
Aún o brillante Plate ou Gazeuse
3.90€
Aún o brillante Plate ou Gazeuse
Agua Mineral 100cl Eau Minérale 100cl
Aún o brillante Plate ou Gazeuse
5.90€
Aún o brillante Plate ou Gazeuse
Jarabe de complementar Supplément Sirop
1.50€
Cervezas Bières
Heineken 33cl Heineken 33cl
5.00€
cerveza bretona 33cl Bière Bretonne 33cl
6.00€
Aperitivos Apéritifs
Chouchen 8cl Chouchen 8cl
5.00€
Kir Breton o Kir con vino blanco 14cl Kir Breton ou Kir au vin blanc14cl
4.00€
martini 5cl Martini 5cl
rojo o blanco Rouge ou blanc
4.00€
rojo o blanco Rouge ou blanc
Ricard 2cl Ricard 2cl
4.00€
Whisky Bretón 4cl Whisky Breton 4cl
6.70€
Sidrería Cave à cidres
Sidra Brut o suave Cidre Brut ou Doux
25cl 4.50€
50cl 8.50€
1L 15.00€
botellas Bouteilles
Brut o dulce 75cl Brut ou doux 75cl
13.50€
Pera 75cl Poiré 75cl
13.00€
eran 75cl Bio 75cl
15.00€
Seco Tradicional 75cl Traditionnel sec 75cl
15.00€
Rosado 75cl Rosé 75cl
12.00€
Los vinos Les vins
15cl
50cl
75cl
Chardonnay IGP Pays d'OC blanc Chardonnay IGP Pays d'OC blanc
4.30€
11.00€
16.00€
Côtes de Provence AOC rosado Côtes de Provence AOC rosé
4.30€
11.00€
16.00€
Burdeos AOC rojo Bordeaux AOC rouge
4.30€
11.00€
16.00€
Bebidas calientes Boissons chaudes
Café o Descafeinado Café ou Décaféiné
2.20€
Cafe Crema Café Crème
3.80€
Chocolate caliente Chocolat chaud
3.90€
Café vienés o chocolate Café ou Chocolat Viennois
4.30€
La 'S Thés
4.20€
infusiones Infusions
3.90€
Reciba todas las noticias sobre Au Beurre Salé
Suscríbase a nuestro boletín de noticias y manténgase informado sobre los próximos eventos y promociones.
© Copyright 2025, Au Beurre Salé. Todos los derechos reservados.