Les tickets restaurant ne sont pas acceptés le dimanche
Buckwheat Pancakes Les galettes de sarrasin
salato
Salées
Nos galettes de sarrasin sont élaborées avec des produits frais
La farine de sarrasin est biologique et sans gluten
I classici Les classiques
Con burro salato. Au Beurre salé.
4.50€
Prosciutto o uova o formaggio Jambon ou Œuf ou Fromage
6.50€
Uovo e prosciutto o Uovo e formaggio Œuf et Jambon ou Œuf et fromage
8.50€
Formaggio e Prosciutto Fromage et Jambon
8.50€
Completare Complète
Uovo, prosciutto, formaggio con il lato soleggiato Oeuf miroir, jambon, fromage
11.00€
Uovo, prosciutto, formaggio con il lato soleggiato Oeuf miroir, jambon, fromage
Popeye Popeye
Spinaci, panna fresca, uovo fritto Épinards, crème fraîche, oeuf au plat
11.00€
Spinaci, panna fresca, uovo fritto Épinards, crème fraîche, oeuf au plat
Le specialità Les Spécialités
Alvernia L'auvergnate
Formaggio erborinato d'Alvernia, prosciutto di campagna, noci Bleu d'auvergne, jambon de pays, noix
11.00€
Formaggio erborinato d'Alvernia, prosciutto di campagna, noci Bleu d'auvergne, jambon de pays, noix
La Casino La Casino
Uovo al tegamino, cipolle fritte, prosciutto, emmental e funghi Œuf miroir, oignons frits, jambon, emmental et champignons
12.50€
Uovo al tegamino, cipolle fritte, prosciutto, emmental e funghi Œuf miroir, oignons frits, jambon, emmental et champignons
Il Ty Breiz La Ty Breiz
Salsiccia e formaggio Saucisse et fromage
11.00€
Salsiccia e formaggio Saucisse et fromage
Tolosa La Toulouse
Salsiccia di Tolosa, patate, cipolle, panna fresca, senape in grani Saucisse de Toulouse, pommes de terre, oignons, crème fraîche, moutarde en grains
14.00€
Salsiccia di Tolosa, patate, cipolle, panna fresca, senape in grani Saucisse de Toulouse, pommes de terre, oignons, crème fraîche, moutarde en grains
La Portall La Portsall
Black pudding, mele cotte e cipolle fritte Boudin noir, pommes cuites et oignons frits
14.00€
Black pudding, mele cotte e cipolle fritte Boudin noir, pommes cuites et oignons frits
Guemène La Guéméné
Andouille de gueméné, senape in grani, panna fresca Andouille de guéméné, moutarde en grains, crème fraîche
14.00€
Andouille de gueméné, senape in grani, panna fresca Andouille de guéméné, moutarde en grains, crème fraîche
Il pastore La Berger
Formaggio di capra caldo, servito con pomodori freschi e insalata Chèvre chaud, servie avec tomates fraîches et salade
12.50€
Formaggio di capra caldo, servito con pomodori freschi e insalata Chèvre chaud, servie avec tomates fraîches et salade
Il benedetto La bénodet
Spinaci, panna fresca, formaggio di capra Épinards, crème fraiche, chèvre
12.50€
Spinaci, panna fresca, formaggio di capra Épinards, crème fraiche, chèvre
Il Quercy La Quercy
Formaggio di capra, bacon, miele, servito con pomodori freschi e insalata Chèvre, Lardons, Miel, servie avec tomates fraîches et salade
13.50€
Formaggio di capra, bacon, miele, servito con pomodori freschi e insalata Chèvre, Lardons, Miel, servie avec tomates fraîches et salade
Fichi Morbidi La Figues Moelleuses
Fichi, pezzetti di pancetta, formaggio di capra, miele, noci Figues, lardons, chèvre, miel, noix
13.50€
Fichi, pezzetti di pancetta, formaggio di capra, miele, noci Figues, lardons, chèvre, miel, noix
Il charleston La Charleston
Uovo al tegamino, prosciutto, raclette, patate Œuf miroir, jambon, raclette, pommes de terre
14.00€
Uovo al tegamino, prosciutto, raclette, patate Œuf miroir, jambon, raclette, pommes de terre
Il savoiardo La Savoyarde
Reblochon, Patate, Emmental, Speck e Panna fresca Reblochon, Pommes de Terre, emmental, lardons, et crème fraîche
14.00€
Reblochon, Patate, Emmental, Speck e Panna fresca Reblochon, Pommes de Terre, emmental, lardons, et crème fraîche
L'alpinista La montagnarde
Reblochon, emmental, prosciutto e formaggio di capra Reblochon, emmental, jambon et chèvre
14.00€
Reblochon, emmental, prosciutto e formaggio di capra Reblochon, emmental, jambon et chèvre
Il Casaro La Fromagère
Emmental, Raclette, Capra, Mozzarella Emmental, Raclette, Chèvre, Mozzarella
14.00€
Emmental, Raclette, Capra, Mozzarella Emmental, Raclette, Chèvre, Mozzarella
L'italiano L'Italienne
Tomate fraîche, Mozzarella, Pesto Tomate fraîche, Mozzarella, Pesto
12.50€
Tomate fraîche, Mozzarella, Pesto Tomate fraîche, Mozzarella, Pesto
I milanesi La Milanaise
Mozzarella, carne macinata, funghi, Emmental Mozzarella, Viande hachée, Champignons, Emmental
14.00€
Mozzarella, carne macinata, funghi, Emmental Mozzarella, Viande hachée, Champignons, Emmental
Super La Super
Carne macinata, emmental, pomodoro, uovo fritto e pancetta Viande hachée, emmental, tomate, oeuf au plat et lardons
14.00€
Carne macinata, emmental, pomodoro, uovo fritto e pancetta Viande hachée, emmental, tomate, oeuf au plat et lardons
la foresta La Forestière
Carne macinata, funghi cotti, formaggio di capra, panna fresca, emmental Viande hachée, champignons cuisinés, chèvre, crème fraîche, emmental
14.00€
Carne macinata, funghi cotti, formaggio di capra, panna fresca, emmental Viande hachée, champignons cuisinés, chèvre, crème fraîche, emmental
californiano La Californienne
Carne macinata, uovo fritto, cipolle cotte e cheddar Viande hachée, Oeuf au plat, oignon cuisinés et cheddar
14.00€
Carne macinata, uovo fritto, cipolle cotte e cheddar Viande hachée, Oeuf au plat, oignon cuisinés et cheddar
La primavera La Printanière
Insalata, uovo al tegamino, pomodori freschi Salade, oeuf miroir, tomates fraîches
9.50€
Insalata, uovo al tegamino, pomodori freschi Salade, oeuf miroir, tomates fraîches
Il provenzale La Provençale
Ratatouille, uovo al tegamino, pezzetti di pancetta Ratatouille, oeuf miroir, lardons
13.50€
Ratatouille, uovo al tegamino, pezzetti di pancetta Ratatouille, oeuf miroir, lardons
La brava donna La Bonne Femme
Funghi, prosciutto, emmental, besciamella Champignons, jambon, emmental, béchamel
13.50€
Funghi, prosciutto, emmental, besciamella Champignons, jambon, emmental, béchamel
La ragazza di campagna La Campagnarde
Pancetta, funghi, cipolle cotte, panna fresca, uovo fritto Lardons, champignons, oignons cuisinés, crème fraîche, oeuf au plat
13.50€
Pancetta, funghi, cipolle cotte, panna fresca, uovo fritto Lardons, champignons, oignons cuisinés, crème fraîche, oeuf au plat
il basquaise La Basquaise
Pollo, ratatouille, emmental, uovo al tegamino Poulet, ratatouille, emmental, oeuf miroir
13.50€
Pollo, ratatouille, emmental, uovo al tegamino Poulet, ratatouille, emmental, oeuf miroir
La melodia La Mélodie
Pollo, emmental, funghi, panna fresca Poulet, emmental, champignons, crème fraîche
13.50€
Pollo, emmental, funghi, panna fresca Poulet, emmental, champignons, crème fraîche
atlantico L'Atlantique
Spinaci, emmental, salmone affumicato Épinards, emmental, saumon fumé
13.50€
Spinaci, emmental, salmone affumicato Épinards, emmental, saumon fumé
la nuova terra La Terra Nueva
Salmone affumicato, panna fresca, panna fresca Saumon fumé, crème frais, crème fraîche
14.00€
Salmone affumicato, panna fresca, panna fresca Saumon fumé, crème frais, crème fraîche
Il Mediterraneo La Méditerranéenne
Tonno, cipolle cotte, emmental, pomodoro, pesto Thon, oignons cuisinés, emmental, tomate, pesto
13.50€
Tonno, cipolle cotte, emmental, pomodoro, pesto Thon, oignons cuisinés, emmental, tomate, pesto
bretone La Bretonne
Capesante, fonduta di porri con panna fresca Saint-Jacques, fondue de poireaux à la crème fraîche
15.00€
Capesante, fonduta di porri con panna fresca Saint-Jacques, fondue de poireaux à la crème fraîche
integratori Suppléments
uovo BIO Œuf
1.50€
Insalata verde Salade verte
2.00€
Buffet caldo Buffet chaud
Servito con insalata Servi avec salade
Croque Monsieur Croque Monsieur
12.50€
Croque madame Croque Madame
12.50€
Frittata natura Omelette nature
9.00€
Frittata di prosciutto Omelette au jambon
10.00€
Omelette al formaggio Omelette au fromage
9.00€
frittata Omelette composée
Prosciutto, formaggio, funghi e patate Jambon, fromage, champignons et pommes de terre
12.50€
Prosciutto, formaggio, funghi e patate Jambon, fromage, champignons et pommes de terre
Frittata di salmone affumicato Omelette au saumon fumé
13.50€
Insalate preparate Salades composées
INSALATA condito con la nostra casa-MADE SUGHI
parigino Parisienne
Insalata, pomodoro, prosciutto, emmental, uovo sodo Salade, tomate, jambon blanc, emmental, œuf dur
10.10€
Insalata, pomodoro, prosciutto, emmental, uovo sodo Salade, tomate, jambon blanc, emmental, œuf dur
messicano Mexicaine
Insalata, pomodori freschi, mais, pollo, avocado, gamberi, uova sode, salsa cocktail Salade, tomates fraiches, maïs, poulet, avocat, crevettes, oeuf dur, sauce cocktail
11.00€
Insalata, pomodori freschi, mais, pollo, avocado, gamberi, uova sode, salsa cocktail Salade, tomates fraiches, maïs, poulet, avocat, crevettes, oeuf dur, sauce cocktail
nizzarda Niçoise
Insalata, pomodori freschi, mais, peperone, tonno, uovo sodo, acciughe, fagiolini, olive Salade, tomates fraiches, maïs, poivron, thon, oeuf dur, anchois, haricots verts, olives
11.90€
Insalata, pomodori freschi, mais, peperone, tonno, uovo sodo, acciughe, fagiolini, olive Salade, tomates fraiches, maïs, poivron, thon, oeuf dur, anchois, haricots verts, olives
Vegetariano Végétarienne
Insalata, pomodori freschi, patate, peperoni, carote, mais, fagiolini Salade, tomates fraiches, pommes de terre, poivron, carottes, maïs, haricots verts
11.90€
Insalata, pomodori freschi, patate, peperoni, carote, mais, fagiolini Salade, tomates fraiches, pommes de terre, poivron, carottes, maïs, haricots verts
capra caldo Chèvre chaud
Insalata, pomodori freschi, formaggio di capra caldo su pane tostato, prosciutto di campagna Salade, tomates fraiches, fromage de chèvre chaud sur toast, jambon de pays
11.80€
Insalata, pomodori freschi, formaggio di capra caldo su pane tostato, prosciutto di campagna Salade, tomates fraiches, fromage de chèvre chaud sur toast, jambon de pays
norvegese Norvégienne
Insalata, pomodori freschi, salmone affumicato su pane tostato, gamberi, panna fresca Salade, tomates fraiches, saumon fumé sur toast, crevettes, crème fraîche
12.30€
Insalata, pomodori freschi, salmone affumicato su pane tostato, gamberi, panna fresca Salade, tomates fraiches, saumon fumé sur toast, crevettes, crème fraîche
Buon umore Bonne Humeur
Insalata, pomodori freschi, prosciutto, prosciutto crudo, formaggio emmental, funghi, uovo fritto Salade, tomates fraiches, jambon blanc, jambon de Pays, emmental, champignons, oeuf au plat
12.30€
Insalata, pomodori freschi, prosciutto, prosciutto crudo, formaggio emmental, funghi, uovo fritto Salade, tomates fraiches, jambon blanc, jambon de Pays, emmental, champignons, oeuf au plat
Frittelle di grano dolce Les crêpes au froment sucrés
dolce
I CLASSICI LES CLASSIQUES
Burro e zucchero Beurre et Sucre
4.10€
Cioccolato o Nutella fatti in casa Chocolat Maison ou Nutella
5.40€
Caramello al burro salato Caramel au beurre salé
6.00€
Limone fresco e zucchero Citron frais et sucre
5.40€
scelta Jam Confiture au choix
Albicocca, fragola, mirtillo, lampone o arancio Abricot, fraise, myrtille, orange ou framboise
5.40€
Albicocca, fragola, mirtillo, lampone o arancio Abricot, fraise, myrtille, orange ou framboise
Marmellata di miele o di latte o crema di castagne Miel ou Confiture de lait ou Crème de marron
5.40€
sciroppo d'acero Sirop d’érable
6.00€
Mandorle e zucchero Amandes et sucre
5.90€
Cocco e zucchero Noix de coco et sucre
5.40€
Salsa di mele fatta in casa Compote de pommes maison
6.70€
Mandorle Miele e Limone o Miele Miel et Citron ou Miel amandes
6.60€
frangipane fatto in casa Frangipane maison
7.10€
Cioccolato e noci Chocolat et noix
6.80€
Cioccolato e mandorle Chocolat et amandes
6.80€
Zucchero e panna montata Sucre et crème fouettée
5.40€
Crema di castagne e panna montata Crème de marrons et crème fouettée
6.60€
Cioccolato e panna montata Chocolat et crème fouettée
6.90€
Cioccolato e cocco Chocolat et noix de coco
6.90€
Cioccolato, panna montata e cocco Chocolat, crème fouettée et noix de coco
7.10€
Cioccolato e banana o pera o ananas Chocolat et banane ou Poire ou Ananas
6.90€
Le specialità Les spécialités
Michoco Michoco
Lampone e cioccolato fatto in casa Framboise et chocolat maison
7.60€
Lampone e cioccolato fatto in casa Framboise et chocolat maison
villaggio bianco Bourg blanc
Cioccolato bianco fatto in casa Chocolat blanc maison
7.50€
Cioccolato bianco fatto in casa Chocolat blanc maison
Caramello al burro salato e mele fatte in casa Caramel beurre salé et pommes maison
8.90€
profiteroles Profiteroles
Gelato alla vaniglia, cioccolata calda, panna montata Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée
8.90€
Gelato alla vaniglia, cioccolata calda, panna montata Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée
Sidonie Sidonie
Gelato alla vaniglia, banana, cioccolata calda, mandorle tostate Glace vanille, banane, chocolat chaud, amandes grillés
9.10€
Gelato alla vaniglia, banana, cioccolata calda, mandorle tostate Glace vanille, banane, chocolat chaud, amandes grillés
Pera Poirée
Sorbetto alla pera, pera alla frutta, cioccolata calda, panna montata Sorbet poire, poire fruit, chocolat chaud, crème fouettée
8.90€
Sorbetto alla pera, pera alla frutta, cioccolata calda, panna montata Sorbet poire, poire fruit, chocolat chaud, crème fouettée
La pantofola La charentaise
Sorbetto al lime, lamponi, salsa ai frutti rossi e panna montata Sorbet citron vert, framboises, sauce fruits rouges et crème fouettée
8.60€
Sorbetto al lime, lamponi, salsa ai frutti rossi e panna montata Sorbet citron vert, framboises, sauce fruits rouges et crème fouettée
Cenerentola Cendrillon
Frangipane fatto in casa, pera e cioccolata calda Frangipane maison, poire et chocolat chaud
9.10€
Frangipane fatto in casa, pera e cioccolata calda Frangipane maison, poire et chocolat chaud
Indiano occidentale Antillaise
Gelato alla vaniglia, banana, panna montata e cioccolata calda, spruzzato con rum Glace vanille, banane, crème fouettée et chocolat chaud, arrosée de rhum
9.10€
Gelato alla vaniglia, banana, panna montata e cioccolata calda, spruzzato con rum Glace vanille, banane, crème fouettée et chocolat chaud, arrosée de rhum
Esotico Exotique
Gelato alla vaniglia, panna montata, cioccolata calda, cocco, condita con crema al cacao Glace vanille, crème fouettée, chocolat chaud, noix de coco, arrosée de crème de cacao
9.10€
Gelato alla vaniglia, panna montata, cioccolata calda, cocco, condita con crema al cacao Glace vanille, crème fouettée, chocolat chaud, noix de coco, arrosée de crème de cacao
focolai Les flambées
Suzette Suzette
Arancia fresca, zucchero, flambé al Grand Marnier Orange fraiche, sucre, flambée au Grand Marnier
8.10€
Arancia fresca, zucchero, flambé al Grand Marnier Orange fraiche, sucre, flambée au Grand Marnier
irlandesi Irlandaise
Gelato al caffè, panna montata, uvetta, caramello al burro salato, whisky flambé Glace café, crème fouettée, raisins secs, caramel beurre salé, flambée au whisky
9.10€
Gelato al caffè, panna montata, uvetta, caramello al burro salato, whisky flambé Glace café, crème fouettée, raisins secs, caramel beurre salé, flambée au whisky
Martinicano Martiniquaise
Gelato al cocco, cioccolata calda, cocco grattugiato, flambé al rum Glace noix de coco, chocolat chaud, noix de coco râpée, flambée a rhum
9.10€
Gelato al cocco, cioccolata calda, cocco grattugiato, flambé al rum Glace noix de coco, chocolat chaud, noix de coco râpée, flambée a rhum
Normanno Normande
Gelato alla vaniglia, composta di mele fatta in casa, noci, calvados flambé Glace vanille, compote de pommes maison, noix, flambée au calvados
9.10€
Gelato alla vaniglia, composta di mele fatta in casa, noci, calvados flambé Glace vanille, compote de pommes maison, noix, flambée au calvados
Britannico British
Cioccolata calda, marmellata di arance, Grand Marnier flambé Chocolat chaud, confiture d'orange, flambée Grand Marnier
9.10€
Cioccolata calda, marmellata di arance, Grand Marnier flambé Chocolat chaud, confiture d'orange, flambée Grand Marnier
Banana flambé al rum Banane flambée au rhum
7.50€
Gelati e sorbetti Glaces & sorbets
Coppa Dolmen Coupe Dolmen
Gelato alla vaniglia e caramello, caramello al burro salato, panna montata Glace vanille et caramel, caramel beurre salé, crème fouettée
8.70€
Gelato alla vaniglia e caramello, caramello al burro salato, panna montata Glace vanille et caramel, caramel beurre salé, crème fouettée
Banana split Banana Split
Gelato alla vaniglia, fragola e cioccolato, frutta alla banana, cioccolata calda, panna montata Glace vanille, fraise et chocolat, banane-fruit, chocolat chaud, crème fouettée
8.70€
Gelato alla vaniglia, fragola e cioccolato, frutta alla banana, cioccolata calda, panna montata Glace vanille, fraise et chocolat, banane-fruit, chocolat chaud, crème fouettée
Poire Belle Hélène Poire Belle Hélène
Gelato alla vaniglia, pezzi di pera, cioccolata calda, panna montata Glace vanille, morceaux de poire, chocolat chaud, crème fouettée
7.80€
Gelato alla vaniglia, pezzi di pera, cioccolata calda, panna montata Glace vanille, morceaux de poire, chocolat chaud, crème fouettée
Il colonnello Cup Coupe Colonel
Sorbetto al lime condito con vodka Sorbet citron vert arrosé de vodka
9.20€
Sorbetto al lime condito con vodka Sorbet citron vert arrosé de vodka
Il cardinale Cup Coupe Cardinal
sorbetto al ribes nero e lime, crema di ribes nero, panna montata Sorbet cassis et citron vert, crème de cassis, crème fouettée
8.70€
sorbetto al ribes nero e lime, crema di ribes nero, panna montata Sorbet cassis et citron vert, crème de cassis, crème fouettée
Coupe Castellanza Coupe Castellanza
Gelato alla pera, cioccolata calda, panna montata Glace poire, chocolat chaud, crème fouettée
7.90€
Gelato alla pera, cioccolata calda, panna montata Glace poire, chocolat chaud, crème fouettée
Cioccolato Liegeois o Café Liegeois. Café liégeois
Gelato al cioccolato/gelato al caffè, cioccolata calda/salsa al caffè, panna montata Glace café, sauce café, crème fouettée
7.90€
Gelato al cioccolato/gelato al caffè, cioccolata calda/salsa al caffè, panna montata Glace café, sauce café, crème fouettée
Chocolat liégeois Chocolat liégeois
Glace chocolat, sauce chocolat chaud, crème fouettée Glace chocolat, sauce chocolat chaud, crème fouettée
7.90€
Glace chocolat, sauce chocolat chaud, crème fouettée Glace chocolat, sauce chocolat chaud, crème fouettée
Le app Les softs
Breizh Cola 33cl Breizh Cola 33cl
4.50€
Coca Cola Zero 33cl Coca-Cola, Zéro 33cl
4.60€
Arancia 25cl Orangina 25cl
4.50€
Tè freddo O Limonata 25cl Ice-Tea OU Limonade 25cl
4.50€
Succo di Frutta O Nettare BIOLOGICO 25cl Jus de Fruits BIO OU Nectar 25cl
Mela, Arancia, Albicocca o Ananas Pomme, Orange, Abricot ou Ananas
4.50€
Mela, Arancia, Albicocca o Ananas Pomme, Orange, Abricot ou Ananas
Perier 33cl Perrier 33cl
4.50€
Acqua Minerale 50cl Eau Minérale 50cl
Liscia o gassata Plate ou Gazeuse
3.90€
Liscia o gassata Plate ou Gazeuse
Acqua Minerale 100cl Eau Minérale 100cl
Liscia o gassata Plate ou Gazeuse
5.90€
Liscia o gassata Plate ou Gazeuse
integrare Sciroppo Supplément Sirop
1.50€
Birre Bières
Heineken 33cl Heineken 33cl
5.00€
Birra bretone 33cl Bière Bretonne 33cl
6.00€
Antipasti Apéritifs
Chouchen 8cl Chouchen 8cl
5.00€
Kir Breton o Kir con vino bianco14cl Kir Breton ou Kir au vin blanc14cl
4.00€
Martini 5cl Martini 5cl
Rosso o bianco Rouge ou blanc
4.00€
Rosso o bianco Rouge ou blanc
Riccardo 2cl Ricard 2cl
4.00€
Whisky bretone 4cl Whisky Breton 4cl
6.70€
Cantina di sidro Cave à cidres
Sidro Brut o Soft Cidre Brut ou Doux
25cl 4.50€
50cl 8.50€
1L 15.00€
bottiglie Bouteilles
Brut o dolce 75cl Brut ou doux 75cl
13.50€
Pera 75cl Poiré 75cl
13.00€
Era 75 cl Bio 75cl
15.00€
Tradizionale secco 75cl Traditionnel sec 75cl
15.00€
Rosato 75cl Rosé 75cl
12.00€
Vini Les vins
15cl
50cl
75cl
Chardonnay IGP Pays d'OC bianco Chardonnay IGP Pays d'OC blanc
4.30€
11.00€
16.00€
Côtes de Provence AOC rosato Côtes de Provence AOC rosé
4.30€
11.00€
16.00€
Bordeaux AOC rosso Bordeaux AOC rouge
4.30€
11.00€
16.00€
Bevande calde Boissons chaudes
Caffè o Decaffeinato Café ou Décaféiné
2.20€
caffè crema Café Crème
3.80€
Cioccolata calda Chocolat chaud
3.90€
Caffè o cioccolato viennese Café ou Chocolat Viennois
4.30€
Tè Thés
4.20€
Infusi Infusions
3.90€
Segui tutte le notizie su Au Beurre Salé
Iscriviti alla nostra newsletter per non perderti gli eventi in programma e le prossime promozioni.
© Copyright 2025 - Au Beurre Salé - tutti i diritti riservati